Soup in the City
Polévkový bar Soup in the City naleznete blízko Václavského náměstí na rohu Jindřišské a Panské ulice. Moderní a esteticky řešený interiér vás okouzlí různými barvami i materiály. Soup in the City nabízí denně čtyři polévky, jedno hlavní jídlo, čerstvé saláty, bagety, qiuche, bagely a také sladké dorty a koláče. Kromě tradičních vývarů s šunkovým či sýrovým knedlíčkem, můžete ochutnat například Dýňovou polévku se zázvorem a mangem či Mrkvovou polévku s jablky, pomerančem a mátou.
Polífkárna
Zavítat můžete také do útulného podniku Polífkárna blízko stanice metra Pankrác v ulici Pikrtova. Denní nabídka se skládá ze čtyř polévek, salátů, slaných i sladkých koláčů, obložených housek, dortů a dalších sladkostí. V menu nechybí tradiční polévky jako Hrášková polévka s anglickou slaninou a smetanou či Bramborovo - petrželovýkrém se smetanou a bylinkovým olejem. Dát si ale můžete i Japonské miso s tofu a mořskou řasou nebo Marockou hariru s masem, rajčaty, cizrnou a čočkou.
Plavecká Polévka
Zahřejete se i v Plavecké polévce blízko Palackého náměstí. Podnik s dřevěným interiérem nabízí čtyři druhy polévek, quiche, dvě hlavní jídla i sladké. Své chuťové pohárky potěšíte například Gulášovou polévkou, Zelňačkou s uzeným masem nebo Ekvádorskou arašídovou polévkou.
Polévkárna
V Sokolovské ulici najdete matku všech pražských restaurací tohoto typu. Polévkárna s příjemnou atmosférou nabízí několik druhů polévek. Ochutnat můžete také gruzínskou pochoutku zvanou Chačapuri, několik hlavních jídel, saláty i sladké. Z těch tradičních polévek je vyhlášená Kuřecí s estragonem, kterou najdete v menu každý den. I zde si ale můžete smlsnout na polévkách, které jste možná dosud neochutnali. Zkuste třeba Pikantní mexický krém z kukuřice nebo italskou cuketovou Velluatu s parmazánem.
Nabídka polévkáren je velmi pestrá a každý den se mění. Všechny zmíněné podniky nabízejí polévky ve dvou velikostech. Ceny se pohybují v rozmezí 33 – 45 korun za malou a 54-62 korun za velkou.
Míst k sezení ale není v polévkárnách na rozdíl od hladových krků mnoho. Pokud si do nich zaskočíte ve spěchu o přestávce mezi hodinami, nebo si nebudete mít kam sednout, nezoufejte. Objednaná jídla vám usměvavý a ochotný personál rád zabalí s sebou.
Horká polévka vás zasytí a zahřeje, ale má ještě jedno velké plus. Poslouží jako skvělý vyprošťovák po propařené noci!
Tak dobrou chuť a pozor, ať nezlomíte lžíci!
Text: Kristýna Dolejšová
Foto: Kristýna Dolejšová, polifkarna.cz
