Ingredience:
- Větší svazek máty
- Velká hrst růžových lístků (vybereme růži, která voní)
- 2 BIO citrony i s kůrou nakrájené na kolečka
- 1 kg cukru s kyselinou citronovou
- 750 ml vody
Postup:
Jako první svaříme cukr s vodou – přivedeme vodu k varu, přidáme cukr a vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Pak sundáme z plotny a vložíme omyté lístky máty, růží a kolečka ze dvou citronů. Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme alespoň 24 hodin luhovat. Po té tekutinu scedíme přes filtr nebo kus látky. Samozřejmě do co nejstylovějších nádob – použijeme například staré lahve od vína, nebo zavařovačky. Sirup uchováváme v chladničce a při každé vhodné příležitosti jen naředíme perlivou vodou a máme tu nejlepší letní limonádu!
Text a foto: Eliška Pokorná
